Кубанский государственный университет

Филиал в г. Славянске-на-Кубани

Правопреемник Славянского-на-Кубани государственного педагогического института

/ ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА / НОВОСТИ

Образовательная экскурсия: студенты побывали в агропромышленной фирме «Фанагория» – одном из ведущих предприятий в отрасли

20 марта группа студентов 2 курса факультета филологии, истории и обществознания филиала Кубанского государственного университета в г. Славянске-на-Кубани – будущих учителей экономики, обществознания, права под руководством доцента кафедры истории, обществознания и педагогических технологий, кандидата экономических наук, доцента С.И. Махненко посетили одно из крупнейших винодельческих предприятий России – ОАО «Агропромышленная фирма (АПФ) «Фанагория» (Темрюкский район, п. Сенной).

Целью образовательной экскурсии является проведение учебного занятия по циклу экономических дисциплин непосредственно в условиях производства, знакомство с историей предприятий, изучение экономических, управленческих аспектов организации труда, технологических процессов, реализации готовой продукции.

Посещение АПФ «Фанагория» – очередной этап цикла образовательных экскурсий студентов на предприятия высокого уровня организации производства и качества продукции. Ранее, 13 марта, студенты факультета под руководством А.В. Маховой, доцента кафедры истории, обществознания и педагогических технологий, кандидата экономических наук, доцента, побывали в Публичном акционерном обществе (ПАО) «Славянский кирпич» – крупнейшем предприятии отрасли на Юге России. 

«Фанагория» – это винодельческое предприятие России полного цикла, где производят саженцы, выращивают и перерабатывают виноград, выпускают несколько видов напитков: тихие, игристые, ледяные, ликерные (десертные) вина, коньяки (бренди) и виноградную водку (чачу) под брендом «Фанагория» с защищенным географическим указанием – «Кубань». Таманский полуостров» и защищенным наименованием места происхождения – «Сенной». На предприятии налажен выпуск сортовых виноградных соков. Главный приоритет в работе компании – высокое качество. Фанагорийские вина занимают первые места в профессиональных конкурсах и дегустациях, получают высокую оценку ведущих мировых экспертов, продукция под маркой «Фанагория» поставляется в большинство регионов России и за рубеж.

Сегодня «Фанагория» – это не просто одно из крупнейших предприятий российского виноделия, но настоящий золотой стандарт качества во всех направлениях своего развития: в виноградарстве, виноделии, коньячном производстве, а также в таких остро востребованных областях, как питомниководство и бондарное ремесло.

Для студентов эта экскурсия стала возможностью ознакомления с производством огромного масштаба и сложного, но в то же время увлекательного процесса создания каждого вида напитка от виноградной лозы до готового продукта. После посещения видовой площадки на виноградниках, посещения бондарного цеха (производство дубовых бочек), экскурсии по территории винодельни и винного подвала у обучающихся была возможность задать все интересующие вопросы профессионалам своего дела – сотрудникам завода, которые с готовностью поделились своими знаниями и опытом.

Этот день оставил незабываемые впечатления и массу полезной информации. Студенты поблагодарили сотрудников завода за возможность окунуться в мир виноделия и получить новые знания, что и послужило мотивацией к более глубокому изучению экономики и управления на современных предприятиях. Эти знания обязательно пригодятся будущим учителям в их образовательной деятельности.